Cestovat

7 příkladů toho, co se stane, když se pokusíte vařit při teplotě -94 ° F v Antarktidě

7 příkladů toho, co se stane, když se pokusíte vařit při teplotě -94 ° F v Antarktidě


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Co se stane, když se pokusíte vařit jídlo venku v Antarktidě? Jak se ukázalo, nemusí to být nejchytřejší způsob, jak si ukousnout.

Co lidé jedí v Antarktidě?

Jelikož je takové pusté místo, nemělo by být žádným překvapením, že je třeba dodávat veškeré zásoby do jakýchkoli výzkumných stanic na Antarktidě. Některá místa, jako je stanice McMurdo, jsou ve skutečnosti docela velká a lze je postavit kdekoli až pro tisíc lidí na kdykoli.

Výzkumná stanice této velikosti vyžaduje armádu kuchařů, která by je všechny živila. McMurdo má pro tento účel ve skutečnosti vlastní plně vybavenou kuchyňku.

SOUVISEJÍCÍ: COLIN O'BRADY CESTY PŘES SAMOU ANTARCTICU

To umožňuje personálu kuchařské stanice dodávat jídlo ve dne v noci a podávat ho formou bufetu. Zaměstnanci jsou dokonce ošetřeni plochými grily, stanicemi na vyřezávání masa, sendvičovými bary a oblastmi vyhrazenými pro dezerty a chléb.

„Myslím, že lze s jistotou říci, že stanice McMurdo v Antarktidě uspořádala v roce 2020 největší party svatého Patrika na světě.“ Https://t.co/lbyEVMOsjQ

- Edward-Isaac Dovere (@IsaacDovere) 24. března 2020

Čerstvé jídlo, jako je ovoce a zelenina, je zatím od civilizace trochu vzácné. Obvykle jsou k dispozici pouze na začátku nebo na konci letní sezóny, kdy jsou dodávány nákladními letadly.

Menší stanice, jako je Concordia, nemají zdroje nestvůry jako McMurdo, ale i tak mají zaměstnanci velký výběr jídla, aby se jim dostalo. Tato stanice má specializované italské kuchaře, kteří pro zaměstnance připravují spoustu těstovin, pizzy a rizota.

Mají však také přístup k rybám, mražené zelenině a masu. Stanice je také vybavena exotickým masem, jako je krokodýl a klokan - ale jedí se jen výjimečně.

- Inženýrství a architektura | University of Trieste (@DiaUnits) 7. března 2020

Zdá se, že vědci na jednom z nejvíce nehostinných míst na Zemi zdaleka nežijí na instantní nudle a jiná sušená jídla, dobře se stravují. Trochu žárlíme.

Můžete vařit jídlo venku v Antarktidě?

I když vás to možná nikdy nenapadlo, ve skutečnosti není možné vařit jídlo venku na jednom z nejchladnějších míst na Zemi. S okolními teplotami, které se vznášejí kolem -94 stupňů Fahrenheita, není to nejlepší místo k procvičení vašich kuchařských talentů.

Je tak chladno, že jakékoli tekuté složky potravin rychle tuhnou. S tou nejlepší vůlí na světě a bleskovými reakcemi byste zjistili, že je nemožné něco vařit.

Ale to také funguje ve váš prospěch, pokud máte povinnost tam pracovat. Potraviny podléhající rychlé zkáze lze skladovat zmrazené relativně snadno - stačí je zahrabat pod nějaký sníh venku.

Tento fenomén je tak úžasný, že se někteří vědci se sídlem v Antarktidě rozhodli zaznamenat své neúspěšné pokusy o vaření v Antarktidě.

Výsledkům je opravdu třeba věřit.

Jaké jsou příklady lidí, kteří se pokoušejí vařit v Antarktidě?

Takže bez dalších okolků je zde několik zajímavých a zábavných příkladů lidí, kteří se snaží, ale nedaří, vařit v Antarktidě. Tento seznam není zdaleka vyčerpávající a není v žádném konkrétním pořadí.

1. To se stane, když se pokusíte nalít med na nějaký chléb v Antarktidě

J´ai enfin pris le temps de réunir les photos haute définition des aliments et autresurgelés à Concordia (Antarctique) et d'en ajouter quelques autres, comme beaucoup d´entre vous me le demandaient: https://t.co/b8p6qjDa2ipic .twitter.com / YrL4FupFtc

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 4. září 2019

Jedním z takových výzkumníků je Cyprien Verseux, astrobiolog pracující pro ZARM v Antarktidě. V tomto úžasném příkladu se pokusil nalít trochu medu na kousek chleba.

Med i chléb byly během několika sekund úplně zmrzlé. Docela neuvěřitelné.

2. Co se stane, když se pokusíme roztavit Raclette v Antarktidě?

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 7. října 2018

Raclette, polotvrdý sýr, se ve zmrzlé pustině Antarktidy pořádá o trochu lépe. Po trochu roztavení a pokusu o nalití na talíř jsou výsledky velmi zajímavé.

Stejně jako med v prvním příkladu zmrazí tuhé střední nalití.

3. A co Nutella?

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 4. října 2018

Stejně jako ostatní výše uvedené příklady zjevně ani ořechová kakaová dobrota Nutelly není pro mrazivý antarktický vzduch obdobou. Jak je vidět z výše uvedeného obrázku, během několika sekund příliš zamrzne.

4. Vejce také neprošly testem vaření v Antarktidě

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 3. října 2018

Země je v Antarktidě tak nehostinná, že se dokonce budete snažit smažit vajíčka venku. Lahodný obsah vajec zmrzne pevně, jakmile jsou rozlomeny.

Prostě úžasný.

5. Dokonce i špagety jsou během několika sekund zmrzlé

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 1. října 2018

V neodpustitelném venkovním prostoru Antarktidy se ani špagety neshodují s teplotami pod bodem mrazu. I když není jasné, zda byly špagety připraveny uvnitř, nebo ne, při pokusu o jejich konzumaci vás čeká obrovské zklamání.

6. I samotná vroucí voda zamrzne, jakmile opustí nádobu

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 10. února 2019

Ani vroucí voda se s mrazivým podnebím kontinentu nevyrovná. Jak vidíte na videu výše, vroucí voda po vystříknutí z láhve zmrzne, jakmile se dotkne vzduchu.

Neuvěřitelný.

7. Nesouvisí s jídlem, ale bubliny také okamžitě zamrznou

Ici, les bulles de savon gèlent preque instantanément. https://t.co/1xaGhc6kHw

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 11. října 2018

A nakonec, i když to nesouvisí s potravinami, jsme si mysleli, že by bylo zajímavé zahrnout, co se stane s bublinami v mrznoucím vzduchu Antarktidy. Mnoho z nich okamžitě zamrzne, ale jiné buď prasknou, nebo vytvoří konzistenci podobnou plastice, drží, vyztužují a přistávají.

„Zmrazí téměř okamžitě. Některé prasknou (v závislosti na jejich úrovni mrazu, spíš jako žárovky ze skla nebo měkkého plastu, než byste čekali v jiných zeměpisných šířkách). Jiní se drží, nadále ztuhnou a přistávají.“ - Cyprien Verseux.


Podívejte se na video: VĚDOMÍ A OSOBNOST. OD PŘEDEM MRTVÉHO K VĚČNĚ ŽIVÉMU (Leden 2023).